Flautas tortilly

4 porce 

• 300 g kuřecího masa
• 1 zelená paprika
• 1 plechovka kukuřice (asi 150 g)
• 1 zakysaná smetana
• 1 cibule
• 1 chilli paprička
• 10 černých oliv
• 125 ml smetany na vaření
• 8 pšeničných tortil
• 3 lžíce oleje
• sůl

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, zeleninu omyjeme, cibulku a chilli papričku nasekáme nadrobno, zelenou papriku na kostičky, olivy překrájíme na půlky. Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm kuřecí maso. Přimícháme cibulku, chilli papričku a opékáme doměkka. Přidáme zelenou papriku, kukuřici, olivy, vše zalijeme sladkou smetanou, osolíme a podusíme do zhoustnutí. složíme přes sebe vždy dvě tortily, dáme na ně trochu náplně, stočíme, zajistíme párátkem a ze všech stran je usmažíme. Podáváme ozdobené lžící zakysané smetany.