Grilované krevety
- 12 velkých krevet
- 1 červená paprika
- čerstvý nebo kompotovaný ananas
Dresink:
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce sezamového oleje
- 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Suroviny uvedené na dresink prošleháme a očištěné krevety v něm marinujeme nejméně hodinu před grilováním. Pak je napichujeme na jehly nebo na předem ve vodě namočené špejle střídavě s ananasem a kousky paprik. Grilujeme je asi 3 minuty po každé straně.