Indonéský Rudjak salát
- 600 g různé zeleniny a ovoce (okurky, jablka, pomeranče, ananas, ředkvičky a jiné)
- na špičku nože chilli koření
- půl lžičky sardelové pasty (sardinky bez nálevu)
- 2 tabletky umělého sladidla, rozpuštěné v trošce vlažné vody
- špetička soli
- několik kapek citronové šťávy
- asi 1 dl vody
Zeleninu a ovoce očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Z koření a vody uděláme marinádu, lehce promícháme se salátem z ovoce a zeleniny a necháme na chladném místě proležet.