Kuřecí nudličky na celeru
1 porce 917 kJ
4 porce
- 2 velká kuřecí prsa
- 1/2 velkého celeru
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce hladké mouky
- grilovací koření
- olej
- sůl
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujem ji na trošce oleje. Přidáme k ní očištěný a nahrubo nastrouhaný celer a krátce podusíme. Kuřecí maso nakrájíme na jemné nudličky, lehce ho posypeme grilovacím kořením, osolíme a přidáme k zeleninové směsi. Podle potřeby směs podléváme vodou a dusíme asi 15 minut, dokud maso nezměkne. Směs poprášíme hladkou moukou, pořádně ji promícháme, podlijeme vodou a vaříme ještě asi 10 minut. Na závěr přidáme prolisovaný česnek. Podáváme s rýží.