Losos pečený na bylinkách

• 600 g lososa
• svazeček tymiánu
• hrst bobkového listu
• svazeček rozmarýnu
• 2 kusy fenyklu
• 2 citrony
• olivový olej

Na mřížku grilu rozložíme bylinky, na ně položíme kusy ryby a nakrájený fenykl. Maso a fenykl pokapeme olejem, citronovou šťávou a pečeme na grilu 10 - 15 minut doměkka. Před podáváním pokapeme rybu ještě jednou citronovou šťávou.