Minutkový kuřecí guláš s párkem
2 porce
- 200 g kuřecích řízků
- 1 cibule
- kousek červené papriky
- 1 lžíce oleje
- česnek
- mletá sladká paprika
- sůl
- mletý pepř
- 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu
- půl libového párku
Kuřecí řízky a červenou papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na drobné kostičky, česnek rozetřeme. Kuřecí maso vložíme na olej rozehřátý ve velké pánvi, za stálého míchání je krátce opečeme, přidáme polovinu dávky cibule a dusíme 2 minuty. Poprášíme je mletou paprikou, necháme ji zpěnit, přidáme česnek, pepř, sůl, kečup a 3 lžíce vody a smažíme ještě 2 minuty. Přidáme nakrájenou papriku, párek nakrájený na kolečka a vše dusíme ještě minutu.
Guláš rozdělíme na 2 talíře, posypeme zbylou nakrájenou cibulí a podáváme.