Moravské závitky

4 porce

• 4 silnější plátky moravské kýty
• 4 silnější plátky tvrdého sýra (eidamu)
• 4 sterilované okurky
• 1 očištěná červená paprika nakrájená na silnější nudličky
• asi 4 lžíce bílého vína
• 1 lžíce tymiánových lístečků

Plátky moravské kýty rozložíme na pracovní  plochu. Navrch je poklademe sýrem a napříč okurkou a několika nudličkami papriky.

Plátky kýty svineme do ruliček a upevníme provázkem. V pekáčku je dáme do trouby vyhřáté na 180 °C.

Když závitky zezlátnou, přelijeme je vínem,  posypeme tymiánem a necháme 7 - 8 minut opéct.

Závitky můžeme podávat teplé nebo je po vychladnutí nakrájet a podávat jako chuťovku.