Prokládané brambory s klasem

5 - 6 porcí 

• 2 cibule
• 15 středně velkých brambor uvařených ve slupce a oloupaných
• 250 g klasa klobásy 5 lžic oleje
• 2 lžičky drceného kmínu
• 1 lžička majoránky
• 1 1/2 lžičky solčanky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky zázvoru
• 1 lžička mleté papriky
• 2 šálky sójového mléka (asi 3,6 dcl)
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce nasekané petrželové natě  

Hlubší plech vymasti olejem a střídavě pokládej na plátky nakrájené brambory, klaso, cibuli a navrch znovu brambory. Obě vrstvy brambor ochuť uvedeným kořením, navrch pokapej olejem a ve vyhřáté troubě přikryté plechem peč asi 20 - 25 minut. Smíchej poslední 4 složky, odkryj plech a rovnoměrně polij po celém povrchu. Odkryté dopeč v troubě (asi 15 minut).