Rýže dle dalajlámy
- 100 g sojového granulátu šunka
- 300 g rýže
- 100 g mražené zeleniny s kukuřicí
- 50 g burskýchh oříšků
- 30 g rozinek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- sójová omáčka
- kari, sůl
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme sójovou šunku, rozinky, zeleninu, oříšky, česnek, kari a vše orestujeme. Pak zastříkneme sójovou omáčkou, přidáme vypranou rýži s osolenou vodou, povaříme a dodusíme v troubě. Toto zajímavé a lehké jídlo podáváme se zeleninovým salátem.