Slaná jogurtová pomazánka

2 bílé smetanové jogurty nalijeme na sítko vyložené bavlněným plátnem nebo fáčovinou a v chladu necháme do druhého dne vykapat. Během této doby jogurt obrážíme lžící. Vykapaný jogurt můžeme ochutit nasekanými bylinkami, solí nebo kořením podle chuti a vytvořit tak mnoho variant. Je skvělý jako doplněk slaných krekrů, chipsů, na pečené brambory, tousty apod.