Zapečený brambor plněný masovou směsí

od konce 11.měsíce 

2 porce

• 1 velký brambor
• lžíce tepelně zpracovaného masa (nejlépe telecího)
• lžíce zeleninové směsi
• lžička oleje
• lžíce zakysané smetany

Brambor omyjeme, oloupeme, rozkrojíme na polovinu. Připravíme si lžíci mletého nebo nahrubo rozmixovaného dušeného telecího masa. V páře podusíme lžíci zeleninové směsi (mrkev, hrášek, fazolky, rajče, co je po ruce...)  a nahrubo rozmixujeme.

Smícháme maso se zeleninou, lžičkou oleje a zakysanou smetanou. Rozkrojené brambory vydlabeme a vzniklý důlek naplníme zeleninovo-masovou směsí. Dáme zapéci do trouby.

Tip: podle chuti můžeme dochutit nejrůznějšími bylinkami.