Zelenina na pánvi

 od 1 roku

 

  • 2 menší cibulky
  • 250 g brokolice
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 150 g žampionů
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce sezamových semínek
  • 1 prolisovaný česnek
  • 1 lžíce medu
  • trochu soli

Cibulky nakrájíme na jemné kroužky. Brokolici rozdělíme na růžičky, papriky rozpůlíme, odstraníme semena a nakrájíme na nudličky. Žampiony rozpůlíme. Rozehřejeme olej a opečeme na něm česnek a cibulky. Přidáme brokolici, papriky a houby. Dusíme asi 2 minuty, aby zelenina zůstala křupavá. Přidáme med a opatrně promícháme. Nakonec zeleninu posypeme opečenými sezamovými semínky (nebo strouhaným sýrem).