Zelenina na pánvi
od 1 roku
- 2 menší cibulky
- 250 g brokolice
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 150 g žampionů
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sezamových semínek
- 1 prolisovaný česnek
- 1 lžíce medu
- trochu soli
Cibulky nakrájíme na jemné kroužky. Brokolici rozdělíme na růžičky, papriky rozpůlíme, odstraníme semena a nakrájíme na nudličky. Žampiony rozpůlíme. Rozehřejeme olej a opečeme na něm česnek a cibulky. Přidáme brokolici, papriky a houby. Dusíme asi 2 minuty, aby zelenina zůstala křupavá. Přidáme med a opatrně promícháme. Nakonec zeleninu posypeme opečenými sezamovými semínky (nebo strouhaným sýrem).