Cuketové saláty
Cuketový salát
- 1/2 kg cukety
- 1 cibule
- 1/2 lžíce cukru
- 1/2 lžíce soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 dcl oleje
- 1/2 dcl octa
Cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky, smícháme s ostatními surovinami, dáme do zavařovacích sklenic. Necháme pár dní uležet.
—————
Cuketový salát s mrkví
- 40 dkg cuket
- 10 dkg mrkve
- 2 malé cibule
- kopr
- 2 lžíce oleje
- ocet
- cukr
- sůl
Oloupané cukety nastrouháme na tenká kolečka, mrkev na nudličky, cibuli drobně nakrájíme, kopr usekáme, promícháme s ostatními přísadami a necháme chvilku proležet v ledničce.
—————
Záznamy: 1 - 2 ze 2