Kvasnice jsou bohatým zdrojem vitaminů skupiny B, draslíku, hořčíku, zinku, ale i sodíku, který zas tolik tělu člověka neprospívá, hlavně těm lidem, kteří trpí vysokým krevním tlakem. Jinak mají kvasnice na lidský metabolismus blahodárný účinek, stejně tak na nervový systém, krvetvorbu a ovlivňují...

Zmínky o něm najdeme už v nejstarších bájích a pohádkách. Byl nedílnou součástí kouzelných nápojů lásky či elixírů mládí. Řekové a Římané o něm hovoří jako o jedinečném léčebném prostředku. Všichni víme, že jeho podstatou je rostlinný nektar, tedy směs vody a jednoduchých cukrů, fruktózy a glukózy....