Asijská kuřecí chilli polévka

Asijská kuřecí chilli polévka

 

  • 1,5 l kuřecího vývaru (i z kostky)
  • 3 hrnky vidličkou natrhaného kuřecího masa
  • 2 červené papriky
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • chilli podle chuti nebo 1 až 3 lžičky chilli omáčky
  • 3 lžíce bambusových výhonků
  • 1 lžíce solamylu
  • 2 zelené cibulky

 

Ve vývaru vaříme asi 6 minut očištěné, na nudličky nakrájené papriky, přidáme sojovou omáčku, chilli a bambusové výhonky, kuřecí maso a ve trošce vody namočený škrob, promícháme a povaříme 1 minutu. Hotovou polévku sypeme nakrájenou zelenou cibulkou. Polévku můžeme podávat s opečenými toasty.