Asijská kuřecí chilli polévka
- 1,5 l kuřecího vývaru (i z kostky)
- 3 hrnky vidličkou natrhaného kuřecího masa
- 2 červené papriky
- 2 lžíce sojové omáčky
- chilli podle chuti nebo 1 až 3 lžičky chilli omáčky
- 3 lžíce bambusových výhonků
- 1 lžíce solamylu
- 2 zelené cibulky
Ve vývaru vaříme asi 6 minut očištěné, na nudličky nakrájené papriky, přidáme sojovou omáčku, chilli a bambusové výhonky, kuřecí maso a ve trošce vody namočený škrob, promícháme a povaříme 1 minutu. Hotovou polévku sypeme nakrájenou zelenou cibulkou. Polévku můžeme podávat s opečenými toasty.