Babiččina bábovka

Utře se 11 dkg másla, 14 dkg cukru, 2 celá vejce, 1 žloutek, čtvrt kila hladké mouky, půl balíčku prášku do pečiva, citrónová kůra, hrst strouhaných oříšků. Přidá se trochu mléka a z 1 - 2 bílků sníh. Vlije se do vymazané a vysypané formy a upeče.