Bílé krůtí chilli
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 1 ostrá paprička
- 3 stroužky česneku
- 250 g mletého krůtího masa
- 1 plechovka bílých fazolí
- lžička oregana
- lžička římského kmínu
- sůl
Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou papričku (bez semen), drcený česnek, oregano, římský kmín, pepř a sůl a necháme vše asi pět minut rozvonět. Pak přidáme krůtí maso a mícháme, až zhnědne a není nikde růžové. Ke směsi přidáme scezené bílé fazole a necelý hrnek vody, přivedeme k varu, zmírníme a vaříme asi 10 minut. Krůtí chilli podáváme s pečivem nebo s vařenými bramborami.
TIP: Ozdobíme dílky citronu, strouhaným parmazánem a zakysanou smetanou.