Bochánky ze sekané

 

  • 1/2 kg mletého vepřového masa
  • 1/2 plechovky kondenzovaného neslazeného mléka
  • 1 a půl lžičky vegety
  • strouhanka
  • 2 až 5 stroužků rozetřeného česneku
  • kmín

 

Inredience smícháme a necháme přes noc v ledničce odpočinout. Strouhanky dáme tolik, aby vznikla hustší hmota. Ruce namočíme ve studené vodě a vytvoříme bochánky, které pokmínujeme. Na pekáč dáme trochu oleje, jednotlivé bochánky podlijeme vývarem a během pečení podléváme.