Boloňské špagety - levné
Doba přípravy: 60 minut
4 porce
- 300 g mletého masa (směs vepřového a hovězího)
- 1 malý rajský protlak
- 1/4 pórku
- 1/4 kostky masoxu
- hladká mouka
- sůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- koření na mleté maso nebo na špagety
- trochu oleje
Rozpálíte trošku oleje a mleté maso na něm osmahnete, zaprášíte moukou a přidáte rajský protlak a podlijete vodou, aby směs měla kašovitou konzistenci. Přidáte masox, na kolečka nakrájený pórek, pokrájený česnek, dosolíte a dochutíte kořením. 10 minut provařte. Podáváte se špagetami a strouhaným sýrem.