Brabantské dortíčky
- 450 g hladké mouky
- 300 g másla
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 150 g moučkového cukru
- 1 vejce
- lžička skořice
- lžíce kakaa
Krém:
- 200 g másla
- 150 g moučkového cukru
- kakao
Na ozdobu:
- čokoládová poleva
- půlky ořechových jader
Ze surovin zpracujeme hladké těsto, které na pomoučeném válu rozválíme na plát. Vykrájíme kolečka, která v předehřáté troubě upečeme (8 - 10 minut). Zchladlá kolečka slepujeme máslovým krémem, poléváme čokoládovou polevou a zdobíme půlkami ořechů.
Krém připravíme tak, že všechny suroviny utřeme do hladké hmoty.