Bramboračka se švestkami

od 1 roku

• 60 g brambor
• 4 dl vody
• sůl
• 1/2 dl mléka
• 10 g másla
• 20 g maizeny
• 4 ks sušených švestek
• šťáva z citronu

Brambory očistíme, umyjeme, pokrájíme na kostky a dáme vařit do mírně osolené vody doměkka. Potom přidáme zátřepku z maizeny a mléka. Přidáme máslo a umyté švestky a dovaříme. Dochutíme citronovou šťávou.