Bramborové šišky

• 1 kg vařených strouhaných brambor
• 30 dkg hrubé mouky
• trochu soli
• 1 vejce

Smísíme těsto, z kterého děláme šišky. Vaříme v osolené vodě, až vyplavou. Na talíři mastíme rozpuštěným máslem a sypeme mákem a cukrem.