Celerový guláš

• 1 celer
• kousek slaniny
• 1 cibule
• na špici nože sladká mletá paprika
• 2 lžíce strouhaného chleba
• půl osminky bílého vína
• 1 stroužek česneku
• troška majoránky
• sůl

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na pokrájené slanině. Přidáme papriku, na kostičky nakrájený celer, osolíme, promícháme a dusíme 20 minut. Pak vmícháme strouhaný chléb, česnek utřený se solí, majoránku, víno a trochu podlijeme vodou. Necháme povařit s rozvařeným chlebem, až pěkně zhoustne.