Celerový salát s vejci a ořechy

• 1 tvrdý celer
• 50 g majonézy
• 1 lžička hořčice
• špetka cukru
• sůl
• pepř
• 2 vejce uvařená natvrdo
• několik ořechových jader

Oloupaný na silnější plátky nakrájený celer uvaříme doměkka v osolené a okyselené vodě. Studený nakrájíme na nudličky. Majonézu ochutíme solí, hořčicí, cukrem, pepřem, citrónovou šťávou a promícháme ji s nakrájeným celerem. Povrch salátu zdobíme kolečky vařeného vejce a posypeme několika nasekanými jádry vlašských ořechů.