Celozrnný jablkový moučník

• 150 g celozrnné mouky
• 150 g hladké mouky
• 80 g třtinového cukru
• 100 g másla
• 150 ml mléka
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 vejce
• špetka soli

Na náplň:

• 200 g jablek
• 50 g ořechů
• 1 lžíce skořice

Mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva smíchejte. Přidejte mléko, vejce, máslo a důkladně promíchejte. Nalijte na tukem vymazaný a moukou vysypaný menší plech a poklaďte strouhanými jablky, skořicí a ořechy. Pečte při 200 °C asi 25 minut.