Černobílá variace

• 25 dkg hladké mouky
• lžička prášku do pečiva
• 12,5 dkg másla
• 1 vejce
• 5 dkg moučkového cukru
• špetka soli
• 1 vanilkový cukr
• 2 lžíce kakaa
• 1 lžíce mléka

Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme máslo, vejce, cukr, sůl, vanilkový cukr a vypracujeme těsto. Rozdělíme na poloviny. Jednu obarvíme mlékem s kakaem. Necháme odležet v chladu. Z obou těst vyválíme asi 1/2 cm silné placky. Vykrajujeme srdíčka a hvězdičky. Z jejich středů vykrojíme ještě menší tvary. Vkládáme pak tmavé do světlých a světlé do tmavých. Na plechu vyloženém pečícím papírem pečeme asi 15 minut.