Česneková marináda

  • 3 lžíce olivového oleje
  • 0,5 dl bílého vína
  • 3 stroužky česneku (prolisovat)
  • pepř bílý
  • citrónová šťáva
  • jedná-li se o mořské ryby můžeme přidat čerstvou bazalku
  • sůl