Chlebováky
- zbytky staršího chleba
- vajíčko
- česnek
- majoránka
- sůl
- strouhanka
- olej na smažení
Chléb zbavíme kůrky a nakrájíme do vody. Necháme alespoň 4 hodiny máčet, pak vyždímáme vodu a z chlebové hmoty s vejcem, utřeným česnekem, kořením a solí podle chuti uhněteme těsto. Tvoříme placičky a smažíme jako bramboráky. Máme-li doma zbytek tvrdého sýra, můžeme ho do těstíčka také nastrouhat