Cibulová kaše

Doba přípravy: 45 minut

4 porce

• 5 cibulí
• 2 lžíce másla nebo margarínu
• 1/2 lžíce mouky
• 4 lžíce smetany do kávy
• sůl
• pepř
• plátky šunky

Cibuli oloupeme, nasekáme, lehce osmahneme na jedné lžíci tuku. Poté dusíme v uzavřeném hrnci 20 minut, občas zamícháme. Mouku smícháme se zbylým tukem, rozprostřeme na cibuli. Necháme 5 minut vařit a okořeníme. Můžeme podávat s teplou šunkou.