Citronový tvaroh s ořechy a ovocem

4 porce 

• 600 g sýra cottage
• 6 sušených meruněk
• 3 lžíce vlašských ořechů
• 2 jablka
• 2 lžíce rozinek
• 2 lžíce cukru
• šťáva z 1 citronu
• 1 lžíce másla

Sýr cottage osladíme a ochutíme citronovou šťávou. Jablka omyjeme a osušíme. Zbavíme je jádřinců, nakrájíme nadrobno a pokapeme citronovu šťávou, aby nezhnědla.

Ořechy nasekáme nadrobno a spolu s rozinkami je orestujeme na rozpuštěném másle v pánvi. Meruňky nakrájíme na malé kostičky.

Ochucený tvaroh rozdělíme do misek. Ke každé porci přidáme jablka, ořechy s rozinkami a meruňky.