Čočkový prejt s jáhlami

 

  • 250 g čočky
  • 150 g jáhel
  • česnek
  • pepř
  • majoránka
  • 1 cibule
  • 3 kuličky nového koření
  • 60 g tuku

 

Čočku uvaříme do poloměkka v neosolené vodě s  novým kořením. Jáhly nejprve spaříme vařící vodou, smícháme je s čočkou a pak směs ještě na mírném ohni dovaříme úplně do změknutí. Odstavíme, osolíme a okořeníme, přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Vmícháme tuk dle vlastního výběru, dáme do pekáčku a zapečeme.