Čokoláda

• 25 dkg ztuženého tuku
• 16 dkg moučkového cukru
• 8 dkg kakaa
• 4 lžíce sušeného mléka
• 1 vanilkový cukr
• 2 lžíce škrobové moučky

Tuk rozehřejeme, smícháme přísady mimo škrobové moučky a postupně vmícháme do rozehřátého tuku, nakonec přidáme za stálého míchání postupně škrobovou moučku a necháme přejít varem. Plníme do formiček, které před použitím vypláchneme studenou vodou.