Čokoládový krém s tofu

• 2 balíčky tofu bez příchuti
• 150 g tmavé čokolády
• 1 velký banán
• 1 lžička vanilkové trestě
• 1 vanilkový cukr

Čokoládu rozehřejeme na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Tofu rozmixujeme,  přidáme měkkou čokoládu, asi dvě lžíce vody a vanilkový cukr a mixujeme dohladka. Banán nakrájíme na plátky a do pohárů nebo misek ho proložíme krémem. Chladíme alespoň hodinu. Libovolně ozdobíme.