Cool Breeze

4 porce

• 1 snítka meduňky
• 100 g krupicového cukru
• 1 lžička medu
• 1/2 lžičky citronové šťávy
• 4 lžičky lístků černého čaje
• 160 ml brandy
• 80 ml curacaa triple sec
• šťáva z 1 citronu
• kompotovaná broskev a koktejlové třešně na odobu

Meduňku opláchneme a lístky otrháme. Rozdělíme je do formy na ledové kostky a zalijeme vodou. V mrazničce necháme ztuhnout.

Do kastrůlku nalijeme 100 ml vody, přidáme cukr, med a citronovou šťávu. Vše vaříme na mírném ohni asi 5 minut. Sirup necháme vychladnout.

Do konvice nasypeme lístky čaje, zalijeme je 800 ml vroucí vody a necháme vyluhovat. Poté čaj scedíme a dáme vychladnout.

Do sklenek rozdělíme připravené ledové kostky. Přelijeme je čajem, brandy, curacaem a citronovou šťávou. Dle chuti osladíme cukrovým sirupem a do nápoje vložíme kousky broskve. Zdobíme třešní.