Domácí čokoládová poleva

• 100 g ztuženého tuku
• 100 g moučkového cukru
• 1 lžíce škrobové moučky
• 2 lžíce kakaa
• 2 lžíce mléka

Tuk dáme do menšího kastrolu, který vložíme do vodní lázně. Když se rozehřeje, přidáme cukr, škrobovou moučku, kakao, mléko a mícháme, až je poleva hladká a začíná houstnout.