Domácí utopenci

 

 

  • 1 balíček Deka na nakládání
  • 3 l skleněná láhev
  • 1,5 l vody
  • 1/2 l octa
  • 1/2 kg cibule
  • 20 špekáčků
  • 8 kuliček nového koření
  • 5 bobkových listů
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • pár kousků křene
  • feferonka

 

Po svaření vody s octem do láku vsypeme Deko a asi 5 minut ještě vaříme. Oloupané špekáčky nakrojíme do 3/4 jejich délky, do mezery vložíme kolečka cibule a řezem dolů těsně u sebe vkládáme do sklenice. Ocukrujeme, přidáme další koření a zalijeme studeným nálevem. Jíme po deseti dnech zrání v chladu.