Dort z burizonů

8 kousků

Nepečený korpus: 

• 70 g burizonů
• 100 g čokolády na vaření

 Náplň: 

• 4 žloutky
• 100 g krupicového cukru
• 100 ml smetany ke šlehání
• 250 g měkkého tvarohu oslazeného 1 vanilkovým cukrem
• 200 g opláchnutých a okapaných třešní

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a promícháme ji s burizony.

Dortovou formu vyložíme fólií a rozprostřeme do ní burizony v čokoládě. Hmotu lžící upěchujeme tak, abychom vytvořili korpus s vyššími okraji. Formu uložíme do chladničky.

V horké vodní lázni vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Po částech přilijeme horkou smetanu. Šleháme do zhoustnutí, odstavíme a promícháme s tvarohem.

Zatuhlý korpus naplníme ve vrstvách krémem a třešněmi a vrátíme do lednice ztuhnout.