Fazolový guláš

Doba přípravy: 60 minut

1 porce 1 020 kJ

• 300 g fazolí
• 300 g cibule
• 2 rajčata
• půl lžičky sladké papriky
• 150 g uvařené kukuřice
• 2 lžíce oleje
• sůl

Fazole namočíme přes noc, druhý den je uvaříme doměkka. Mezitím na oleji zpěníme cibulku, na ní podusíme oloupaná a nakrájená rajčata i s kukuřicí. Osolíme, vylepšíme sladkou paprikou, promícháme s uvařenými fazolemi. Podáváme s celozrnným chlebem.