Houbový guláš II
- 300 g zmrazených hub
- 1 rajče
- 1 paprika
- 1 až 2 cibule
- sádlo
- mletá sladká paprika
- sůl
- pepř
Cibuli nakrájíme a lehce osmahneme na sádle, zasypeme paprikou, přidáme nakrájené houby, rajče a papriku, osolíme a necháme 1/4 hodiny dusit na mírném ohni, podle potřeby podlijeme vodou. Na závěr můžeme guláš dochutit ještě pepřem nebo polévkovým kořením.