Hrníčkové těstoviny - levné

Doba přípravy: 60 minut

4 porce

• 250 g vřeten
• 500 g brokolice
• 150 g šunky (případně jiné uzeniny nebo pečeného kuřecího masa)
• 250 ml smetany na vaření
• 1 vejce
• sůl
• mletý pepř
• 150 g tvrdého sýra

Těstoviny uvaříme podle návodu a zcedíme. Brokolici rozebereme na růžičky, pět minut povaříme v páře, propláchneme studenou vodou a posekáme nadrobno. Šunku pokrájíme na kostičky a smícháme s těstovinami a brokolicí. Smetanu rozmícháme s vejcem, osolíme a opepříme a nastrouháme sýr.

Vezmeme hrnky nebo misky a vymažeme je máslem a rozdělíme do nich směs. Zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Misky poskládáme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a zapečeme do zezlátnutí (asi 20 minut).