Italské kuře

4 porce

• 4 kuřecí stehna
• 5 rajčat
• 1 velká cibule
• 10 brambor
• 2 papriky
• oregano
• bazalka
• sůl
• bílý pepř
• olivový olej
• 200 g tvrdého sýra

Do pekáčku dáme olivový olej, přidáme nakrájená rajčata, brambory na čtvrtky, cibuli nakrájenou na kolečka a papriku na proužky. Vše okořeníme oreganem, bazalkou, solí a pepřem. Přidáme okořeněná kuřecí stehna a v troubě doměkka pečeme. Na závěr posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.