Jablečné pokušení

• 100 g másla nebo rostlinného tuku
• 150 g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 150 g polohrubé mouky
• žloutek
• 30 g piškotových drobečků nebo ořechů
• jablka
• cukr na jablka
• 40 g rozinek

Připravíme si těsto z másla, cukru, vanilkového cukru, polohrubé mouky a žloutku. Těsto necháme odležet asi půl hodiny v chladničce. Potom ze 2/3 těsta vyválíme kulatý plát, který vložíme do dortové formy. Povrch posypeme piškotovými drobečky nebo nastrouhanými ořechy. Poklademe oloupanými a nahrubo nastrouhanými jablky, pocukrujeme a posypeme rozinkami. Povrch moučníku ozdobíme mřížkou ze zbylého těsta. Dortovou formu vložíme do předem vyhřáté trouby a jablečné pokušení upečeme.