Jáhlová pochoutka
Doba přípravy: 45 minut
4 porce
- 1 balíček jáhel
- 1 l nízkotučného mléka
- 2 jablka
- 1/2 prášku do pečiva
- 20 dkg mletého kokosu
- 4 lžíce kakaa
- špetka soli
- mražené ovoce z lesních plodů
- ovoce na ozdobu
- 5 dkg rozinek
- 5 dkg sušených švestek nebo meruněk
Spařené jáhly uvaříme v mléce. Povaříme spolu se sušeným ovocem a kokosem. Dosladíme, přimícháme prášek do pečiva a polovinu hmoty nalijeme na plech.
Do druhé poloviny vmícháme kakao a nalijeme na světlou hmotu. Poklademe jablky a zapečeme. Nakrájené díly ozdobíme omáčkou z rozmraženého ovoce.
