Jáhly se zeleninou - dietní

4 porce

• 200 g jáhel
• voda
• strouhaná syrová kořenová zelenina
• 4 stroužky česneku
• sůl
• 2 lžíce oleje

Jáhly 3 krát spaříme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Odstavíme, přidáme olej, nastrouhanou syrovou kořenovou zeleninu, prolisovaný česnek a všechno zamícháme.