Jahodová rýže

• 1/2 hrnečku rýže
• špetka soli
• lžička cukru
• 1 a 1/2 hrnečku mléka
• lžička oleje
• 1 vanilkový pudink
• 1/2 lžíce mléka
• lžíce cukru
• jahody nebo jiné sezonní ovoce

Do kastrolu dáme olej, rozehřejeme, přisypeme spařenou a okapanou rýži, promícháme, aby se zrnka obalila olejem, osolíme, přidáme cukr, mléko a na mírném ohni uvaříme doměkka. Necháme vychladnou. Pudink uvaříme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Pak střídavě s ovocem vrstvíme do misek. Končíme vrstvou rýže. Dáme do chladničky na 4 hodiny vychladit. Podáváme ozdobené ovocem.