Játrové placičky

 

  • 300 g játrové nebo jiné paštiky
  • 80 g vařených brambor
  • 2 vejce
  • majoránka
  • drcený česnek
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka

 

Brambory jemně nastrouháme a smícháme s paštikou, vejci a přísadami. Zahustíme strouhankou, prohněteme, vytvoříme placičky a na rozpáleném oleji je opékáme dozlatova. Chutnají se zeleninovým salátem.