Játrové placičky
- 300 g játrové nebo jiné paštiky
- 80 g vařených brambor
- 2 vejce
- majoránka
- drcený česnek
- sůl
- pepř
- strouhanka
Brambory jemně nastrouháme a smícháme s paštikou, vejci a přísadami. Zahustíme strouhankou, prohněteme, vytvoříme placičky a na rozpáleném oleji je opékáme dozlatova. Chutnají se zeleninovým salátem.