Jogurtový závin

Těsto: 

• 200 g polohrubé mouky
• 100 g hladké mouky
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 vejce
• 2 lžíce Ramy
• 1 lžíce kysaného mléka (nebo obyčejného)
• 2 dl bílého jogurtu
• špetka soli

Náplň:  

• strouhaná jablka
• skořice
• cukr a vanilkový cukr
• ořechy

Zpracujeme těsto a necháme 2 hodiny odležet. Rozválíme na 2 záviny. Plníme strouhanými jablky, která posypeme skořicí, cukrem, vanilkovým cukrem a ořechy.

Po upečení potřeme Ramou a posypeme moučkovým cukrem.