Kakaová roládka

 

 

  • 250 g piškotů
  • 250 g ztuženého tuku
  • 100 g cukru
  • 60 g kakaa
  • 2 vejce

 

Ve velké míse smícháme cukr s kakaem a piškoty nakrájené na kostičky. Přidáme rozšlehaná vejce, zalijeme chladnoucím rozehřátým tukem a vzniklou směs promícháme. Necháme odležet, až začne tuhnout. Hmotu položíme na vál, kde z ní vytvarujeme dvě až tři stejnoměrné šišky. Obalíme je ve strouhaném kokosu a necháme ztuhnout v chladné místnosti. Pak už zbývá jediné, před samotným podáváním cukroví krájíme na pravidelná salámová kolečka.