Doba přípravy: 1 hodina
1 porce (100 g) asi 3 100 kJ
4 porce
- 4 porce kapra
- 4 lžíce hladké mouky
- citrony
- sůl
- olej
- 2 lžíce másla
- petrželka
Porce kapra osolíme a pokapeme citronem. Citron nakrájíme na plátky a vložíme ho do proříznutých porcí. Naplněné porce obalíme v mouce a opečeme po obou stranách na oleji s máslem. Posypeme petrželkou.