Kapusta po dalmatsku
- 1 kg kapusty
- 200 g brambor
- asi 100 ml olivového oleje
- sůl
- pepř
- česnek
Do většího množství vařící slané vody dáme nahrubo nakrájenou kapustu a vaříme 15 minut. Mezitím si připravíme nadrobno nakrájené brambory a přidáme je ke kapustě, opět vaříme společně ještě asi 15 minut - až jsou brambory měkké. Scedíme, přidáme trochu olivového oleje a ochutíme solí, pepřem a česnekem.